Mon petit bottin « Manger local bio »

Saint-Godefroi

La Défriche  – Certifié BIO Québec vrai

Produits : Pesto de fleurs d’ail, sel de fleurs d’ail, légumes et petits fruits de saison, oeufs, viande
et fromage de chèvre.
Où s’en procurer :  kiosque libre-service à la ferme du 15 juillet au 30 septembre.
Paniers de légumes (livraison à domicile à Chandler et St-Godefroi), Baie des saveurs
de novembre à la fin avril.

Ferme Écosystémique Besnier – Certifié BIO Québec vrai

D’avril à juillet : Aronia
D’août à décembre : aronia & autres petits fruits, produits à base d’ail, oignons, carottes.
Où s’en procurer: Marché public estival de New-Carlisle et la Virée de Carleton en
octobre.

Bonaventure

Cambrook, verger de camerises – agriculture raisonnée

Où s’en procurer : Autocueillette à la ferme (de la mi-juillet au début août) et kiosque au
verger. Sur rendez-vous pour camerises congelées tout au long de l’année. Consultez la page FB
pour les points de vente. Distributeur alimentaire SERVAB.

Saint-Siméon-de-Bonaventure

VégéTerre – Certifié BIO Écocert

Produits : Carottes, patates, rutabaga et radis d’hiver.
Où s’en procurer : Baie des saveurs

Ferme Paquet & Fils – entre bio et conventionnel

Produits : Fruits et légumes frais et en conserve, viandes et charcuteries (non bio mais sans
hormones ni antibiotiques), pains et pâtisseries, confitures et gelées, plats cuisinés,
service de découpe.
Où s’en procurer : Comptoir de vente à St-Siméon, ouvert 7 jours /semaine de 9-17h | 418-534-3212

Arbor & Flora

Produits : Pépinière d’arbres fruitiers de variétés anciennes (pommes, prunes).
Où s’en procurer : Réservations sur FB en septembre.

Caplan

Le Jardin du village – Certifié BIO Québec vrai

Produits : Ail, betteraves, carottes, choux, courges, oignons et autres légumes.

Où s’en procurer : Vente à la ferme en saison estivale, paniers de légumes biologiques, marché public de New-Richmond. Baie des saveurs de novembre à la fin avril.

New Richmond

Les Vergers Lamontagne – agriculture raisonnée

Produits : Camerises, cassis et framboises (juillet-août), pommes (sept-oct), arbres fruitiers à planter (mai),

Où s’en procurer : page Facebook, marché de la pomme à la ferme en période automnale.

Le Verger du Presbytère bio non certifié 

Produits : Jus de pommes (sept-oct)
Où s’en procurer : Vente en boutique, page Facebook, marché de la pomme de New-
Richmond en octobre.

Apis lacris  – bio non certifié

Produits : Miel de saison, armiels aux huiles essentielles et miels infusés aux arômes d’ici, chandelles 

Où s’en procurer : Marché public de New-Carlisle et New-Richmond, petit marché de Ste-Anne-des-Monts, différents points de vente en Gaspésie.

L’Intégrale

Prêt à manger bio faits à partir d’ingrédients locaux et comptoir légumes bio locaux

Maria

Les Jardins Viridis  – Certifié BIO Québec vrai

Produits : Ail, betteraves, carottes, choux rouges ou verts, oignons, panais, pommes de terre rouges, rutabagas navets jaunes, radis noirs et autres légumes d’hiver.

Où s’en procurerBaie des saveurs, site web.

Rucher des framboisiers – Certifié BIO Québec vrai 

Produits : Miel, pollen, cire, hydromel. 

Où s’en procurer : Vente à la ferme en saison estivale. Plusieurs épiceries de la Gaspésie et ailleurs au Québec.

Ferme de l’Alchimiste – BIO non certifié

Produits : Cidre, produits de l’érable, bouquets de fleurs comestibles.

Où s’en procurer: pré-commandes (mi- mars : produits de l’érable, mi-avril : cidre et bouquets de fleurs comestibles), marché public de New-Richmond.

Carleton

La cigale et la fourmi – Certifié BIO Québec vrai

Paniers de légumes et marchés publics (Église de Carleton (mardis 15h-18h) et Auberge Mowatt de Maria (jeudis 15h-18h) 

Prêt à manger : Bagels (lin, pavot ou sésame), céréales, empanadas, gaufres, herbes séchées, muffins, pains pitas, soupes, végéboulettes, végépâtés, etc.                                                                                 

Où s’en procurer: Baie des saveurs

Pour s’inscrire aux paniers: https://www.fermierdefamille.com/fr/cigalefourmi/

Les Jardins de Minuit – Certifié BIO Écocert

Produits : Ail, tomates, concombres, gingembre, poivrons, laitues, betteraves, carottes, choux rouges et verts, oignons, pommes de terre, rabioles, etc.

Où s’en procurer :  Paniers de légumes et marchés publics de New-Richmond, Carleton-sur-Mer et Pointe-à-la-Croix, vente et livraison aux restaurants.

La Chaleureuse (en cours de certification)

Produits : Légumes, fleurs, oeufs frais et fruits

Où s’en procurer : Kiosque libre-service à la ferme, mini-marché du Naufrageur et marché public Pointe-Taylor. Cartes prépayées. Page FB pour les détails.

St-Omer

À fleur d’ail

Produits : Ail et produits dérivés, épices, champignons, fruits, confitures et sirops. Variétés de produits sauvages originaux.

Où s’en procurer : Kiosque à la ferme ouvert tous les jours et marchés publics

Nouvelle

EscuminacCertifié BIO Écocert

Produits : Sirop d’érable et de merisier 

Où s’en procurer: site web, la Virée de Carleton

Pointe-à-la-Croix (l’Alverne)

Pomme en fête! Verger communautaire – Certifié BIO Écocert

Produits : Pommes, petits fruits, jus et collations santé

Où s’en procurer : Kiosque à la ferme ouvert les fins de semaine et les jours fériés de août à octobre, page FB, possibilité d’échange : travail=fruits. 

L’Ascension-de-Patapédia

Camerises Ristigouche

Produits : Fruits frais en saison, autocueillette, kiosque au champ, épiceries et marchés locaux. Fruits congelés et transformés

Où s’en procurer : La Récoltes des Plateaux ou sur demande 418-264-4231

Gaspé

Gaspésie Sauvage – cueillette sauvage

Produits : Champignons, plantes comestibles, petits fruits, graines, algues et baies.  

Où s’en procurer : site web, nombreux points de vente en Gaspésie et ailleurs au Québec.

La Grive Joufflue – cueillette sauvage et culture en milieu forestier

Produits : Miel brut non pasteurisé, petits fruits sauvages et cultivés

Où s’en procurer :  à la ferme, site web

Mont-Louis

Domaine St-Maxime – BIO non certifié

Produits : Amélanches et autres petits fruits en auto-cueillette de la fin juillet à la mi-août.

Où s’en procurer : voir page facebook. 

Cap aux Renards

Coop du Cap – Certifié BIO Québec vrai

Produits : Huile de chanvre et de canola, graines, farine et protéine de chanvre, hydrolats aromatiques (rose, lavande, gingembre, foin d’odeur).

Où s’en procurer: Épicerie l’Intégrale de New Richmond, site web.

Phare Est 

Produits : Algues marines récoltées à l’état sauvage 

Où s’en procurer: Épicerie l’Intégrale de New Richmond, voir le site web.

Mont-Café – Certifié BIO Québec vrai

Produits : Cafés d’Antoine

Où s’en procurer : Boutique-Café en été, site web

Sainte-Anne-des-Monts

Minoterie des anciens – Certifié BIO Écocert

Produits sans gluten à base de graines de chanvre, de sarrasin, d’avoine nue et de légumineuses. 

Où s’en procurer: Différents points de vente en Gaspésie, voir le site web

Bioculture Lepage – Certifié Bio Écocert

Framboises, bleuets et cassisOù s’en procurer: Vente et auto-ceuillette à la ferme (août). Plusieurs points de vente en Gaspésie, distributeur alimentaire SERVAB, précommande en avril via bioculturelepage@outlook.com, voir la page FB

Matane

Nature Highlands –  Certifié BIO Écocert

Produits : Huile de cameline et de canola

Où s’en procurer: L’Intégrale (New-Richmond), voir le site web.